鮨 奏（すし かなで）

【本店人氣套餐】Omakase壽司套餐

17000日元(含税)

我們提供精心挑選的套餐，例如使用時令新鮮食材製作的握壽司、使用時令食材製作的天婦羅、使用宮崎牛的烤物等。課程內容因季節而異。它可用於各種場合，如生日、紀念日和其他特殊場合，也可用於招待客人和約會。

[使用當季食材]天婦羅

-

在家進行天婦羅研究的廚師炸製的天婦羅，口感極為簡單、清淡。我們使用精心挑選的麵粉、油和氫水，不影響成分。我們使用當季食材，讓您可以享受季節的變化。請嚐嚐我們現炸的天婦羅。

[新鮮度高的時令澆頭]看起來很漂亮的金槍魚（山之）

-

課程包括生魚片和壽司。您可以享用充分發揮食材本身味道的天然海鮮。其中，金槍魚是從金槍魚商豐洲山幸那裡採購的，可以品嚐比較瘦肉&陳年瘦肉、肥肉&陳年肥肉四種。需要 2 週的時間才能達到粘稠的質地和豐富的風味。

匠心在你面前展開

您還可以欣賞到手藝人製作壽司和灑雪鹽的樂趣。雪鹽帶出蝦的豐富和甜味。可以觀看工匠表演的吧台席。

使用最高級的飛騨大米【龍之瞳】

我們的壽司飯粒粒大，用的是龍眼，具有米飯的原汁原味和香氣。只有專賣店才能買到的大米，受到了很多顧客的好評。由於吸水率隨每天的溫度、濕度和水溫而變化，因此很少有商店將其作為大米出售。請享用我們引以為豪的斜裡壽司製作的豪華壽司。

我們有一間完全獨立的房間，最多可容納 5 人。您可以在私人空間和沙髮型座位上放鬆身心。不僅是生日、紀念日等特殊場合，平時的用餐、約會也請使用。

柏木製成的吧台席是可以享受高級感的特別席。您可以一邊欣賞工匠的技藝，一邊品嚐各種精選的菜餚。安靜的空間非常適合娛樂和餐飲等商務場合。*所有座位均配備空氣淨化器。

【從Osaka Metro禦堂筋線心齋橋站（8號出口）步行約2分鐘】車站附近交通便利。我們的店鋪在一棟叫做【Ace Building】的大樓的二樓。走上樓梯就能看到【壽司金手】的門簾，所以請來地標。全體員工期待您的光臨。

包廂5位 × 2

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[2至5人x 2間]高品質的日式空間。帶小孩的客人可以放心在私人空間。

包廂4位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[2～4人×1間] 非常適合紀念日、生日等特殊場合或招待客人的高級感包間。

吧檯座位1位 × 8

【櫃檯 - 共8個座位】您可以一邊欣賞眼前的工藝，一邊享用美食。它也是招待客人和約會的理想場所。

嚴選當季新鮮海鮮

從豐洲的山幸採購的金槍魚非常新鮮，品質上乘。除了金槍魚，我們還提供時令鮮魚作為套餐。

寬敞的櫃檯座位

可以欣賞到廚師使用嚴選食材製作壽司的吧台席。也適用於一個人和約會◎

距心齋橋站 2 分鐘步行距離

在車站附近很容易下車的位置。商店在二樓。請隨時訪問我們。

嚴選當季新鮮海鮮

從豐洲的山幸採購的金槍魚非常新鮮，品質上乘。除了金槍魚，我們還提供時令鮮魚作為套餐。

我們有一個完全獨立的房間

您可以在私人空間享用美食。也非常適合約會、娛樂、生日、週年紀念和其他慶祝活動。

距心齋橋站 2 分鐘步行距離

在車站附近很容易下車的位置。商店在二樓。請隨時訪問我們。